Ταχίνι: φυσική πηγή ενέργειας, ασβεστίου & αντιοξειδωτικών

Το ταχίνι, η θρεπτική πάστα από αλεσμένο σουσάμι, είναι ένα τρόφιμο που έχει συντροφεύσει τη μεσογειακή και τη μεσανατολική κουζίνα για αιώνες. Πλούσιο σε καλά λιπαρά, πρωτεΐνη, ασβέστιο και σίδηρο, αποτελεί σύμμαχό μας σε μια ισορροπημένη φυτική διατροφή. Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση σουσαμιού και ταχινιού: Επιπλέον, το ταχίνι είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για όσους δεν […]